חותמת הכשרות של הרב לנדא, בני ברק כשרות מהודרת · הרב לנדא, בני ברק לתעודת הכשרות
הזמנות מכל הארץ
א'-ה' 08:00-15:00 · שישי 09:00-11:00

ראשי / מגשי אירוח

מגשי אירוח חלביים מהמטבח של השף יוני

כל המגשים מגיעים ארוזים, מסומנים ומוכנים להגשה. על כל מגש כתוב כמה יחידות או מנות יש בו, ואיזו ברכה מברכים עליו. בוחרים מגשים ושולחים לנו בוואטסאפ את הרשימה, התאריך והעיר.

מגש קרואסוני חמאה עם קרם צ'יז וסלמון

קרואסונים ופחזניות

קרואסוני חמאה צרפתיים ופחזניות במילויים חלביים. כל המגשים בקטגוריה הם מזונות.

  • קרואסון חמאה, גבינה צהובה וירקות12 יח'280 ₪
  • קרואסון חמאה, בולגרית, ממרחים וירקות12 יח'280 ₪
  • קרואסון חמאה, קרם צ'יז, סלמון וירקות12 יח'300 ₪
  • קרואסון חמאה, חלומי וירקות12 יח'300 ₪
  • פחזניות קרם צ'יז וסלמון20 יח'295 ₪
  • פחזניות מוס טונה וקלמטה20 יח'295 ₪
מגש פוקאצות ופיציות

פיציות ופוקאצות

פיציות ופוקאצות קטנות מהתנור שלנו. מגש של 20 יחידות הוא מזונות, ומגש של 30 יחידות הוא המוציא.

  • מגש פיציות20 יח' / 30 יח'160 / 210 ₪
  • מגש פוקאצות20 יח' / 30 יח'160 / 210 ₪
  • מיני פיצה סלמון או טונה (מזונות)20 יח'200 ₪

כריכונים ולחמניות

כריכונים ולחמניות קטנות במילויים חלביים. כל המגשים בקטגוריה הם המוציא.

  • כריכונים: אבוקדו, איטלקי, שמנת בטטה15 יח'105 ₪
  • כריכונים: שמנת שום שמיר וירקות, טחינה אנטיפסטי וירקות30 יח'210 ₪
  • לחמניות שום או בצל עם ממרחי גבינת שמנת30 יח'240 ₪
  • לחמניות ביס בטעמים: איטלקי, שמנת בטטה, אבוקדו15 יח'225 ₪
  • לחמניות כוסמין במיקס טעמים15 יח'270 ₪
מגש מיני קישים בטעמים

קישים

קישים ופשטידות אפויים, שלמים או חתוכים למנות. אפשר להגיש קר או לחמם כמה דקות בתנור.

  • קיש מרכזי: בטטה, בצל, פטריות, פלפלים או שרי ופסטו8 מנות120 ₪
  • מיני קיש פרחים: פלפלים, שרי פסטו, בטטה, פטריות בצל20 מנות260 ₪
  • תבנית קוביות קיש תפו"א ובטטה30 מנות210 ₪
  • תבנית קוביות קיש בצל30 מנות210 ₪
לזניה מוקרמת

פסטות, מוקרמים ומנות חמות

מנות חמות חלביות בתבניות מוכנות לחימום: פסטות ברטבים, לזניות ומוקרמים בתנור. זו הקטגוריה שהופכת כיבוד לארוחה של ממש.

  • פסטה מוקרמת רוזה, פסטו או אלפרדו10 מנות230 ₪
  • פסטה מוקרמת אלפרדו30 מנות290 ₪
  • פסטה בטטה מוקרמת ברוטב שמנת ופטריות10 מנות240 ₪
  • פסטה סלמון מוקרמת10 מנות330 ₪
  • מגש פסטה מוקרמת אישית12 תבניות225 ₪
  • תפו"א מוקרם ברוטב שמנת פטריות10 / 30 מנות240 / 290 ₪
  • בטטה מוקרמת ברוטב שמנת פטריות10 מנות240 ₪
  • תפו"א מוקרם וסלמון10 מנות330 ₪
  • גרטן מיני12 תבניות225 ₪
  • לזניה צרפתית: שמנת, סלמון, פטריות, בצל מטוגן וגבינה צהובה350 ₪
  • לזניה פסטו, שמנת וחצילים310 ₪
  • לזניה איטלקית: שמנת, עגבניות וגבינה צהובה310 ₪
  • מיני לזניה איטלקית או חצילים ופסטו12 תבניות310 ₪
  • נודלס מוקפץ ואנטיפסטי10 מנות250 ₪
  • נודלס מוקפץ וקוביות גבינה10 מנות280 ₪
  • נודלס מוקפץ וקוביות סלמון10 מנות320 ₪
  • תפו"א או בטטה בטימין ושמן זית10 מנות200 ₪
  • שעועית ירוקה מוקפצת ואנטיפסטי10 מנות200 ₪
פחזניות במילוי קרם צ'יז וסלמון

דגים

סלמון בכמה סגנונות, מוכן לשולחן.

  • סלמון אישי: שום ושמן זית, פסטו או טריאקי עם שרי, בצל סגול ושומשום10 מנות430 ₪
  • פלטת שיפודי סלמון ואנטיפסטי15 מנות360 ₪
  • פילה סלמון שלם: שום ושמן זית, טריאקי או פסטוכ-20 מנות600 ₪
סלט פטריות מוקפץ

סלטים

סלטים טריים בקערות הגשה, בגודל 2.5 ליטר, וחלקם גם ב-6 ליטר לאירוע גדול.

  • סלט פטריות מוקפץ2.5 ליטר105 ₪
  • סלט עדשים שחורות ובטטות · סלט קינואה וירקות · סלט בטטה ופיצוחים2.5 ליטר
  • סלט אבוקדו2.5 ליטר95 ₪
  • סלט יווני2.5 / 6 ליטר95 / 230 ₪
  • סלט סלמון מעושן2.5 ליטר120 ₪
  • סלט קוביות סלמון אפויות2.5 ליטר130 ₪
  • סלט חלומי · סלט קיסר · סלט פסטה בפסטו ומוצרלה2.5 ליטר105 ₪
  • סלט שוק ופיצוחים · סלט כרובים וחמוציות2.5 / 6 ליטר105 / 230 ₪
  • מגש מיני סלטים אישיים: בטטה, יווני או פטריות9 יח'180 ₪

פלטות

פלטות גבינות, ירקות ומטבלים, ערוכות ומוכנות להנחה על השולחן.

  • פלטת אנטיפסטי15 מנות280 ₪
  • פלטת מיקס ירקות15 מנות260 ₪
  • פלטת חציל בטחינה20 מנות270 ₪
  • פלטת צ'יפס וקטשופ10 מנות130 ₪
  • פלטת גבינות280 ₪
  • פלטת שיפודי מוצרלה ואנטיפסטי15 מנות300 ₪
פחזניות מקורמלות בסגנון סנט אונורה

קינוחים ופטיסרי

הפטיסרי של השף יוני: אקלרים, פחזניות בסגנון סנט אונורה, פריז ברסט וטארטים, בעבודת יד ובטכניקה צרפתית.

  • אקלר פטיסייר: קפה, וניל או שוקולד30 יח'390 ₪
  • פחזניות מקורמלות ופטיסייר וניל, בסגנון סנט אונורה24 יח'240 ₪
  • פחזניות קרמל וריבת חלב, בסגנון סנט אונורה24 יח'240 ₪
  • פחזניות שמנת וניל20 יח'240 ₪
  • קרקלין: קרם פטיסייר וריפל תות וניל24 יח'330 ₪
  • טארטים פרחים: לימון, סניקרס, פירות או פקאן20 יח'300 ₪
  • פריז ברסט נוגט24 יח'330 ₪
  • פריז ברסט פיסטוק24 יח'330 ₪
  • חיתוכיות בראוניז שוקולד27 יח'325 ₪
  • חיתוכיות גבינה אפויה ושוקולד לבן27 יח'325 ₪
  • כוסות קינוח אישיות: עוגת גבינה ריבת חלב, שמנת תותים או טריקולד24 יח'385 ₪
טירמיסו איטלקית

עוגות

עוגות שלמות של 15 מנות, מהיער השחור ועד טירמיסו בסגנון טרוויזו.

  • עוגת היער השחור חלבי15 מנות250 ₪
  • עוגת עקיצת הדבורה15 מנות250 ₪
  • טירמיסו איטלקית בסגנון טרוויזו15 מנות250 ₪
  • טירמיסו תות ומסקרפונה15 מנות250 ₪
  • עוגת שכבות מוקה, ריפל אספרסו ואגוזי לוז15 מנות250 ₪
  • עוגת שכבות שוקולד פרלין ואגוזים15 מנות250 ₪
  • עוגת גבינה ושוקולד לבן אפויה15 מנות220 ₪
  • עוגת גבינה פירורים קרה15 מנות220 ₪
  • טארט לימון ומרנג15 מנות220 ₪

המחירים לפי התפריט העדכני. דמי משלוח לפי אזור, ונאמר לכם אותם מראש.

אירוע של יותר מ-25 אורחים?

באירוע גדול משתלם יותר לעבור לקייטרינג. מקבלים תפריט מלא, ואפשר להוסיף צוות שעורך ומגיש.